para la masa
1 paquete de galletitas dulces de chocolate
100 grs de manteca derretida
Preparación:
- Moler las galletitas y mezclar con la manteca derretida
- Cubrir una tartera y llevar a la heladera por 2 horas (minimo)
Para la Ganash
200 grs de chocolate de cobertura
200 grs de Crema de leche
Preparación:
- Calentar la crema de leche sin dejarla hervir.
- Luego incorporar el chocolate en trozos pequeños y mezclar hasta que se funda.
- Verter la ganash en la preparacion anterior.
- Refrigerar al menos 4 horas
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